大学杂货铺创业计划书

众所周知校区内的商业店铺很少，仅有一家小卖部，还比较偏僻，学生平时可以在学校买东西还要到外面去，十分不方便，大大满足不了学生们的需要。所以在学校开一家杂货店是十分有前景的，因为大学生是一个很大的消费群体而大学是一个很大的目标消费市场，特别是一些日用品有很大的消费群众。综上所述大学的消费市场非常好！

在大学中生活用品是必不可少的日常生活中的一部分，而学校中远远没有达到学生们的要求。而且学生现在要买日用品却要到外面的超市去买十分的不方便，我们开杂货铺一定会得到广大学生们的支持。还有我们会对产品质量会有较高要求努力让学生满意，并且同时为学生提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

优势与劣势：

优势分析：本店经营解决学生买日用品难的问题，并且与超市里的日用品同样方便快捷，节约时间，而且更加的便宜。同时，我们还会提供送货服务让学生购买更方便。简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的地方购物，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。

劣势分析：由于刚起步，杂货铺规模较小，如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析：

据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生――这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该饮品市场的。

威胁分析：

杂货铺的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。 促销策略：

前期宣传：

大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。

由于杂货铺的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传。做出持续性、计划性将决定本店在避免杂货铺的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本店能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本店将会建立一套完整的会员信息反馈系统。

实现营销承诺：

l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。

2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。

3、建立顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似杂货铺的开业。

（2）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源于市场上的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

内部管理风险：

杂货铺是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的杂货铺来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

应对措施

l、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色商店。

2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

3、进入市场后，认识日用品市场周期，不故步自封，积极开发更新商品。

4、与供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证商品的供给。