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大学生实习报告集锦六篇

推荐人: 来源: 时间: 2023-03-10 阅读: 2.98W 次

随着个人素质的提升,越来越多人会去使用报告,报告具有语言陈述性的特点。为了让您不再为写报告头疼,下面是小编收集整理的大学生实习报告6篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

大学生实习报告集锦六篇

大学生实习报告 篇1

随着计算机技术的发展,数字控制技术已经广泛应用于工业控制的各个领域,尤其是机械制造业中,由于数控化加工可以让机械加工行业朝高质量,高精度,高成品率,高效率方向发展,最重要的一点是还可以利用现有的普通车床,对其进行数控化改造,这样可以降低成本,提高效益。

  一、实习目的或研究目的

1.通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。

2.通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。

3.本次实习对我完成毕业设计和实习报告起到很重要的作用。

  二、实习内容

在老师的带领下我们从五月十一号到五月十七号在江苏星鑫分离设备制造有限公司进行了为期五天的实习,在这次实习中有新鲜有陌生但更多的是体会到了以后进入企业工作的话,我们现在还有很多很多的不足。进厂参观后首先了解到的是江苏星鑫分离设备制造有限公司的概况:

江苏星鑫分离设备制造有限公司,创建于1999年(原泰兴市鑫星过滤机制造厂),是生产隔膜式压滤机、板框式压滤机、厢式压滤机和箱式压滤机的专业厂家,并从事化工机械的研究、设计、制造。拥有各种精密的机加工和冷作加工设备,以及压滤机固液分离设备。生产的“鑫星”牌复合橡胶板、增强聚丙烯板系列压滤机,过滤面积8~XX?,有手动压紧、机械压紧、液压压紧、半自动、全自动、plc编程压滤机几大类,且星鑫压滤机可过滤、洗涤、压榨,过滤压力0.1-1.2mpa。

该系列压滤机是国家专利产品,获得江苏省科技成果奖、优秀新产品奖、市场名牌产品、国家3.15诚信奖及压滤机十大优秀品牌,并通过iso9001:XX、iso14001:XX双认证的压滤机专业生产厂家。

星鑫系列压滤机适用非金属矿、冶金、印染、陶瓷、电镀、煤气、造纸、炼焦、制药、食品、酿造、精细化工等行业原料生产、工业废液及生活污水排放过程中固液分离的理想设备。其中不锈钢板压滤机由于其无毒、无味、对人体无任何毒副作用,特别适用于食品、医药等行业。

星鑫压滤机在国内已被二十多类行业所采用,履盖二十多个省、市、自治区。配套三十多家环保工程公司运用于多行业,多层次的产业中并为多家设计院设计配套出口日本、韩国、新加坡、哈萨克斯坦等国家,深受国内外用户的好评。

在十四号上午我们参观了星鑫第34分厂滤板制造分厂,了解了一下现代化的滤板加工制造系统,接着又去了35分厂过滤机分厂,这是一个人力密集型的生产线,生产线上工人正在有条不紊的做着自己的工作,看着一个个零件在生产线上变成一台台的过滤机,真是感叹人类的智慧。

下午星鑫的老师给我们讲解了一下星鑫液压方面的产品以及叶片泵的装配和加工,为第二天的参观做了下铺垫。

产品主要给我们讲的是液压绞盘,液压绞盘是利用了液压技术开发的一种产品,原理图虽然简单,但背后肯定凝结了很多人的心血和汗水。绞盘一般用于道路清障车和架撤桥梁以及各种车辆的自救和互救,一般有1.5吨级、3吨级、5吨级、8吨级10吨级和15吨级等系列。一般一辆车配一台绞盘,根据用户需要,一辆车也可以配两台。绞盘通过吊臂把翻了的车、不能行驶的车、严重损坏的车吊装运走,使道路畅通。中等城市一般选用1-10吨级的车,高等级公路、高架立交等一般选用10-30吨级的车。而提升、回转装置主要用于车用起吊的工程吊车,起吊重物后能旋转360°,而回转尚可用于其他需平面旋转的机构,其吨位有5t、8t、10t、12t、20t和25t等。

十五号上午参观星鑫第十八、十九分厂,这两个分厂主要是对半成品进行加工精加工,然后再做各个方面的测试实验,星鑫带队的老师给我印象最深刻了,一个本科生毕业三年后能懂得那么多。

然后下午听了老师主题为《角色转变和心态》的讲座,受益非浅。

  三、实习总结或体会

通过这次实习我真正感觉到步入社会后我们要学得的东西很多,差距还是有的,专业课知识的欠缺、动手能力不足等等,我也知道这不是一天两能够学会的,不过我坚信我能做到这一点。这次实习对我的毕业设计也有很大的帮助,我想能够在以后的设计过程中体会到很多东西。最后还应该感谢老师给的此次机会,让我真正学到了很多专业和社会知识。

人们常说,大学是个象牙塔。确实,学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在角色的转化过程中,人们的观点、行为方式、心理等方面都要做适当的调整。所以,不要老抱怨公司不愿招聘应届毕业生,有时候也得找找自己身上的问题。而实习提供了一个机会,让大家接触到真实的职场。有了实习的经验,以后毕业工作时就可以更快、更好地融入新的环境,完成学生向职场人士的转换。

大学生实习报告 篇2

一、实习目的:

为了培养我们的自学和动手潜力、理解潜力以及实践潜力。透过此次实习,让我们能够在国际商业环境中切身体会商品进出口交易的全过程,能够在实际业务的操作过程中使我全面、系统、规范地掌握从事进出口交易的主要操作技能。

二、实习单位及岗位介绍:

1、实习单位简介:

金利达革塑有限职责公司,座落于“中国箱包之都”—白沟,始建于20xx年,是一家生产pvc压延膜、流延复合膜、无纺布、人造革于一体的专业企业,其中无纺布生产线4条,pvc压延膜、人造革、流延复合流水线各一条。从建厂以来,公司经营规模不断扩大,公司现有员工350人,厂区占地面积6、5万平方米,总投资1、2亿元,聘请了国内高级管理和专业技术人员,设备规模、精度、科技含量在全国同行业中处于领先地位。一向以来公司以国内贸易为主,自20xx年5月份开始放眼于国外市场,努力透过国际贸易提高公司的营业效益。2、岗位介绍:

本厂除了一线工人以外,其他人员归入后勤。后勤又分为办公室、生产部、库管部、销售部和财务部,其中销售部又分为内贸部和外贸部两部分。而我的实习岗位就是外贸部分,作为一名外贸业务员负责联系国外潜在销售商和进口商,推销本公司的无纺布和压延膜。

二、实习的资料和过程:

进入公司自然少不了要办公,办公相对来说是比较程序化和正式化的。首先,要遵守的就是时间,准时上下班,对于在大学比较自由的我们来说要锻炼“坐”功。我们每一天都是坐在电脑前面,一坐就是好几个小时。其次,要适应办公的氛围,基本上办公的时候还是很严肃的,在紧张的工作重要懂得调节。再次,就涉及到现代办公工具的使用,复印,打印,传真没有想象的容易。对于我们外贸业务员还要能够透过电话和邮件中跟外国客户沟通好。熟悉国际货物销售合同和各种商业单据是基本的,透过对商务文件的翻译发现也没有想象的难,只要将中文意思能够用简单的文字表达清楚就行。下面介绍下我的工作资料:

客户询盘:一般在客户下订单之前,都会有生产部经财务部核对生产成本后交给我们业务部最低报价,以供进口商询盘。

报价:我们业务部及时回复客人查询,确定货物品名,型号,数量,交货期,付款方式,包装规格及柜型等,并做好给客户的正式报价。

业务审批:业务部收到订单后,首先做出业务审核表。按出口合同审核表的项目如实填写,尽可能将各种预计费用都列明。合同审批需附上客人订单传真件。审核表要由业务员签名,部门经理审批,再交管理部人员审核后才能执行。如金额较大的,或有预付款和佣金等条款的,要经公司总经理审批才行。合同审批之后,制成销售订单,交给部门进程员跟进。

下达生产通知:销售部在确定交货期后,满足下列状况可下达生产通知,通知生产部按时生产。

验货:在生产部把货物备妥之后,销售部要对所定货物进行查验,质量是否过关,是否份贴合客户的要求,因为要想稳定客户资源,对于商品的质量必须要保证。

制备基本文件:根据生产部带给的装箱资料,制作出口合同,出口商业发票,装箱单等文件。

发货:通知货代来公司收货,并且把所以必备的单据叫给货代。

确认收货:在发货后要通知客户已发货,并且一个星期左右要询问客户是否收到货物。

四、实习总结和体会:

经过金利达革塑有限职责公司的外贸业务员的实习使我明白到:

1、理论与实际工作运用存在差别。

学好专业知识理论是在实际中应用的基础,但是不能照搬过来使用。因为学校所学的理论大都是一种理想状态下的理论,或者说是一种有假设条件的理论。不管是显性的还是隐形的,总之都是存在一些假设的。但是现实社会工作中是没有如果的,现实是在既定的条件下你改怎样做才能到达目的。

2、将国际贸易的理论和实践结合起来。

透过实习我发现贸易这专业是门实践性很强的专业,它不光要求我们有扎实的理论知识而且务必具有很强的动手操作潜力,更重要的是学会如何与人沟通,怎样建立商业关系,这些是课本中学不到的,只有融入社会的大舞台并不断的历练才能得到提高,还有加强各方面素质的提高。贸易工作同时是一个涉外行业,因此对各方面的要求都很高,对外代表的不仅仅仅是个人形象,甚至是国家形象,因此务必加强自己各方面素质的修炼,如礼仪等。熟练掌握好本专业的知识。专业知识是我们从事贸易工作的基础,贸易工作的高风险要求我们务必熟练地掌握好专业知识。

3、自身定位,加强外语学习。

在所有的工作和活动中无一例外的涉及到外语,外语是我们对外交流的桥梁,因此在以后的学习中务必加强对外语的学习,同时加强口语的练习,这是我们搞外贸的基础,因此务必掌握好这门工具。不断强化自身,并充分认识自己,避免眼高手低,增加实际动手潜力,在社会这个大学校里,不断完善和学习。

4、提高自己的社会交际潜力。

在工作中我会经常性的向同事请教问题,与他们进行讨论。除此以外,还会代表公司去和对手方谈判。这样经过不断地磨练和学习,我变得很成熟、理智。其次,我独立解决问题的潜力和广泛利用各种可能资源的潜力得到了提高。

透过实习使我学到了许多知识,获得了必须得外贸经验,总之,实习生活是丰富多彩的。再一次感谢金利达革塑有限职责公司给我提高的实习岗位,祝公司蓬勃发展,不断壮打;也感谢季小江老师给予我的实习指导,祝老师工作顺利,身体健康。

大学生实习报告 篇3

  实习目的:

通过社会实践,可以把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所有用武之地。以便能够达到拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个学的理论知识人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力。

  实习时间:

20xx年xx月xx日——xx月xx日

  实习地点:

xxxx广告公司

  实习内容:

20xx年1月x日,由于学习需要我进入到xx广告公司进行了为期两个星期xx系统设计的实习活动,进行学习。在xx,xx广告公司属于典型本土小公司。其公司主要有环境及节庆装饰,广告设计等几部分业务组成。

xxxx广告设计有限公司本着创意领先的原则,引进国外广告公司全新理念,并结合本土广告公司作业优势,探索出一套独特而有效的广告公司运作模式,是一家集管理、人才、技术于一体的专业广告公司。同时,以 “ 为客户提供一流设计、协助客户塑造良好企业形象 ” 为目标, “ 诚信为本、服务至上 ” 为原则, 本着踏实、勤奋、勇于探索的精神,多层次、全方位为客户提供满意而有效的服务。

第一天走进公司的时候,与经理进行了简单的面谈之后,并没有给我留下过多的任务,先让我熟悉一下环境,了解了一下公司的状况,包括其规模、部门、人员分工等。然后让我参与对可口可乐广告海报的设计,设计的过程中正好测验一下我的能力。

很幸运,一进公司便能参与的设计项目之中,正好锻炼一下自己。但由于经验不足,我在开始的时候,未能做出很好的设计方案。后来通过设计主任的指导和同事们的帮助,再加上学校所学的专业知识,做出了较好的方案。经过两天的磨合,自己有哪些缺点和不足,便知道得一清二楚,在校的时候由于实际锻炼的机会比较少,在软件操作上还是不够纯熟。而且对于客户的要求并不能立即做出反应。

通过前两天的'工作实践,基本的了解了公司的设计流程。首先是客户提出要求,然后设计主任根据客户的需求程度,结合每位设计师的设计特点,合理的分配任务,尽量发挥出每位设计师的优点,让设计做到尽量让客户满意,更加吸引消费者的眼球。

经过了几天琐碎的设计任务的锻炼,使我学到许多在课本中无法涉及的内容。因为工作就是与客户直接接触,我们工作的目的就是要让客户满意,当然在不能缺乏创意的同时,还要兼顾它在市场上的时效性。并不是说,有创意的设计就一定适应市场的竞争,这就涉及到设计的营销与管理的重要性。如何让设计达到预期的市场效应,首先就要对所涉及到的市场进行剖析性分析,找到最恰当的目标消费群,进行市场定位,然后确定项目的核心,一切设计行为都围绕着核心概念展开,这样才能使策划项目不偏离市场。

大学生实习报告 篇4

作为一名大学生,专业需求的建筑认识实习开始了,我们全专业的同学在老师的带领下开始为期一周的建筑工地认识实习,对于我当初选择土木工程这样的专业,说真的我并不知道什么是土木工程。现在我对土木工程有了基本的感性认识了,我想任何事的认识都是通过感性认识上升到理性认识的,这次认识实习应该是一个锻炼的好机会! 转眼间,一周的实习就结束了。我们这次实习,参观了建筑结构多样,主要为钢筋混凝土框架剪力墙结构;建筑功能也不尽相同,有住宅楼,办公楼,教学楼,图书馆,还有工业厂房,使我们对各类建筑有了进一步认识了解。而且各建筑的施工进度也不同,让我们对建筑各阶段有了学习认识。虽然时间短暂,但我学到了不少知识,通过这篇实习报告,总结一下我对这一周的实习认识,我在施工的各个方面表达一下我对建筑的认识。

  首先我认为施工的安全是最重要的。俗话说,安全重于泰山,安全第一,在建筑工地,我们更应该注意安全。第一次来到了工地,老师并没有马上让我们下工地,而是对我们进行了安全卫生教育。安全生产关系到企业的声誉和效益,同时也关系到千家万户的生活。因此在施工生产中必须贯彻“安全第一、预防为主”的安全方针,坚持“管生产必须管安全”的安全生产原则。在踏进工地的第一眼就发现一块公告牌,上面说:进入工地一律佩戴安全帽!随着我国建设小康社会的不断深入,城镇化建设的速度与规模与日惧增,无论是城市还是乡村,建筑工地鳞次栉比,一幢幢高楼拔地而起,一座座老城旧貌换新颜,人们对现代建筑的美观、舒适及其多功能的追求是不断在升级,施工技术正随着建筑物的高度而迅速提升。而同时,随之带来了很多新问题的出现,这当中最重要的要属施工的安全。安全问题贯穿于工程建设的始终,从施工到投入使用,安全无时无刻不牵挂着建设者和使用者的心。

  其次,通过这次实际的工地实习,我不但掌握了一些不懂的具体环节,而且也巩固了我在学校期间所学习到的理论知识。在学校学习,理论与实际相差较大,一些知识虽然能在短期内被掌握、被运用,但一些知识则不能掌握,也不便于记忆,更谈不上掌握运用了,因此,老师所传授的内容虽然多、广、博,但是我们学习到的只是其一部分,或者是一些皮毛的东西,要想真正的掌握所有理论知识,只有通过实际的学习和参观,才能达到这个目的。我学习到很多知识,比如施工放线及什么是“五零线”;看钢筋工程中钢筋的接头和断点焊接及钢筋间距是否满足要求。箍筋和拉筋弯钩和间距的构造,拉筋采用梅花型布置,垫块的使用。看模板支撑体系,对拉螺栓的布置,严禁使用废机油满涂等;砼工程中采用一次支模一次浇注,砼的测温等等;止水带,后浇带的做法;施工缝留置,柱、剪力墙留在梁板底 50~100?,梁留在1/3跨中;伸缩缝的留法和做法;地下室外墙须做防水处理涂两层沥青而后砌一皮砖做保护层最后才能回土等。

在这段实习时间里,我学到了很多的东西,不仅有学习方面的,更学到了很多做人的道理,对我来说受益匪浅。作为一个即将踏入社会的年轻人来说,我们要做好充分准备。相信这些宝贵的经验会成为今后成功的基石。实习是每个人大学生必须拥有的一段经历,它是我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上都学习不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后更好的服务社会打下坚实的基础。在学校学习的理论知识得到实践,知识层次,高度有所提升。

  最后,通过这次短暂的认识实习,我发现自己存在的一些不足和缺点。专业知识掌握的不够全面。尽管在学校认真学习了专业知识,但是当前掌握上网知识面不够广。专业实践阅历也不够丰富,由于专业实习时间较少,因此很难将所学知识运用与实践中去,通过实践所获取上网阅历更是短缺。自己对理论知识张强的也不够扎实,学习时用到了才知道自己没学好。对于这些缺点,在今后的学习工作中,我要加以弥补,改正。

以上是我在这个暑假的实习工作总结,通过施工业务实习让我更多的了解我国建筑的发展水平和现状。我国建筑业比起发达的西方国家还有着很多的差距,只有我国建筑行业的人员不断努力才能超过他们。当然,要改进的地方还有很多,一步一步脚踏实地的搞建设才是出路。

实习是一面镜子,它可以照出我学习的成果;进行施工的施工企业是一面镜子,它可以照出企业的实力;当地的建筑施工水平是一面镜子,它可以照出中国建筑业发展的现状;中国建筑业的发展是一面镜子,它可以照出中国在世界各国建筑业中的位置!我为圆满的完成实习而高兴,更为以后能为中国建筑事业的发展做出贡献而骄傲和自豪。

大学生活是紧张而又充满期望的日子,学习的闲暇时总是憧憬着背起行囊,远离亲人朋友以及师长护佑,去走真正属于自己的路。然而当我们终于可以像刚刚长满羽毛的雏鹰般离开长者们搭建好的巢穴,独自一人走上社会工作这个大舞台时,却发现人生的道路原来是如此的坎坷不平,任何人的成

功都是经历一番狂风暴雨的。通过这一段时间的实习,所获得的实践经验将终身受益,在以后的工作中将得到体现,我会不断的理解和体会实习中所学到的知识,把所学到的理论知识和实践经验应用到实际工作中来,这才真正达到了实习的目的。

大学生实习报告 篇5

实习内容:主要包括熟悉报社工作环境,与老师取得有效交流,学习新闻采访与写作,报道媒体见面会。后期主要进行新闻策划与专版采写。

实习单位:XXXX

实习时间:XXXX

专业:新闻学

年级班级:20xx级新闻班

学号:XXXXX

姓名:XXXXX

指导老师:XXXX

一、实习目的

了解报社的采写流程,掌握消息、通讯、特稿的写作,学会独立采访以及新闻策划,由一名准新闻人向职业记者转变。

二、实习内容

主要包括熟悉报社工作环境,与老师取得有效交流,学习新闻采访与写作,报道媒体见面会。实习后期主要进行新闻策划与专版采写。

三、实习总结

首先,我想总结下自己实习以来的经验之谈。

如何融入实习单位:进入一家报社,了解其办报思想与指导老师取得有效交流是非常有必要的。办报思想是一份报纸的魂,是指南针,能让实习生更好地了解该报纸的文化底蕴和新闻操守,更好地融入这个大家庭。而与老师取得有效交流是方便在今后实习期间有效的执行老师布置的任务,让你的指导老师了解你的特长和缺点。

采访经验之谈:实习期间的采访分为两类,一类是跟随报社老师出去采访,一类是自己独立采访。共同之处是,采访前都必须做好、做足相应的准备,采访时必须详细记录并全程录音,采访结束后,要及时整理录音,不懂之处需马上电话回访。区别在于,前者实习生要多留意老师是如何采访,如何设问,采访后与稿子是如何接轨,后者更需注意的是实习生不能露怯,不能表现的像实习生,要把自己当成一名真正的记者。采访的过程要简单有效,提问不能生硬,最好是与被采访者形成谈话氛围。我们看到的电视专访往往是蒙蔽了广大新闻学子的,那是电视的表现形式,而真正的采访必须是记者与被采访者自如的交谈,简而言之就是聊天。

写作经验之谈:新闻写作不是写散文,是基于采访的内容才写的,可以说80%靠采访。点明此处后,再谈新闻写作问题。消息的写作有一个铁律就是按信息的重要性来安排结构,越重要的信息放在越前面。党报有很多条条框框,导语经常无亮点,这也是一时难以改变的现实,但是我们可以尽量让消息多些画面感。通讯及特稿的写作则要注意新闻语言,尽量以讲故事性的方式讲给受众听,要多采访权威专家,让消息来源多样化,而不是记者一家之言。写完稿子后,要迅速地浏览两三遍,确保信息来源准确、无错别字、无歧义。

现在,我来谈谈自己的感受。

8个星期的实习,真的很短暂,有很多遗憾,有很多收获。遗憾自己没有完全掌握新闻策划报道,没有采写出特别有影响力的新闻。作为一名记者,不能采写出一两篇有全国影响力的报道,他的职业生涯肯定是失败的。这也不是我选择新闻专业所能接受的结果。收获在于自己比进报社前成熟了很多。在实习期间我

发表的几十篇报道,让自己也更有底气和自信,相信自己能做好记者这份神圣的工作。

这次实习不是我唯一的一次。大一,我在房地产公司实习过,大二,我在《信息日报》以及江西电视台实习过,每次实习我都有很多体会。体会源自何处?我想是源自我内心对知识的渴望和对专业的喜爱。实习不是儿戏,不是做作,不是完成任务。实习是自己对专业知识进行实践的一次检验,当然这是很高的标准,我至今没有感悟到。实习不是要你畏首畏尾或者炫耀自夸,实习对个人的变化是潜移默化的,无论是看问题的角度,还是思考问题的方法,甚至是个人的性格。你为什么要实习?你要问清楚自己,这不是对学校的交代,甚至不能理解为是对自己大学四年学习成果的交代。我认为是实习就是一种社会化,不要忘记,我们马上就要离开校园,走向社会。实习可以让你真切的掌握社会生存技能,了解社会,获得学校与社会过渡的一个自我认知。

最后,我想感谢我的老师以及报社的前辈们。

大学生实习报告 篇6

基本情况介绍

时间:xx.7.27~xx.8.25

地点:虹港路

饭店简介:xx酒店xx饭店是一座三星级旅游涉外饭店,位于市区主干道??xx路上,地理位置优越,闹中有静,环境优雅。饭店由17层主楼及裙楼组成,拥有豪华及标准客房181间,设有自助餐厅、风味厅等12个,500个餐位。饭店每日营业时间是全天24小时。

实践过程

阶段一:熟悉期(7月27日)

由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。

之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了四盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。当然,第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?

阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

阶段二:7月28日至8月25日

继续熟练第一阶段的各项服务要求。

也许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。由于是吃龙虾的季节,xx饭店还有个龙虾节,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。

还有几天是早班。早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后去签到,早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。

阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。

实践心得总结

1.一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。

2.了解了在“零点”甚至整个xx酒店食品部的运作的基本过程。

3.每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有天早班时见到几个外国人,也许是因为语言的隔阂,几乎没有人去为他们服务。这时在戴尔特的口语锻炼就体现出来了,我可以轻易的上前和他们交谈,这也被领班表扬了一番。

5.在工作中因为上级员工的失误而造成的工作中的失误等原因而产生的矛盾,千万不要直接冒犯。

6.在工作和生活中充分表达自己的幽默感,这样会让同伴们很自然的接受你。

实践小结:

真的是不干不知道,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会平等的对待你,对于初来乍到的新手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很麻烦,而一个人在那打工更是饱受孤独的滋味。我真的发现这一个月对我的促进作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我学习的时间尚短,之后都要一直一直的学习下去才行,我会努力的!

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